Ингредиенты
- тушки дорады2 шт.
- листья шалфея1 небольшая веточка
- лимон1 шт.
- морская сольпо вкусу
- свежемолотая смесь перцевпо вкусу
- растительное масло1-2 ст.л.
4 мин 35 порции
2. Очищенную и выпотрошенную рыбу помыть, обсушить и натереть солью и перцем снаружи и внутри.
3. Острым ножом сделать по три диагональных разреза с каждой стороны. Вложить в каждый разрез по листику шалфея и кусочку лимона.
5. Выложить рыбу на смазанный маслом противень и запекать на среднем уровне 10-15 минут. Затем перевернуть и готовить еще 10-15 минут. Перед подачей немного остудить.
Свежие комментарии