На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Роман Нектов
    Похоже во 2-ом предложении!Очень быстрый и в...
  • Вад Кук
    А где рецепт?Очень быстрый и в...
  • Боцман
    Похоже что приготовили для кормления свиньи, жуть.Салат с печенью т...

Майонез надоел: пять ярких заправок для ваших любимых салатов

Фото иллюстративное

ФОТО: Scanpix

"Оденьте" привычные ингредиенты в заправку, которую еще не пробовали, – и у и вас получится новый салат. Вы в этом сами убедитесь. У нас есть пять ярких идей, которые затмят банальные растительное масло и майонез со сметаной. Пробуйте!

Советуем распечатать эту подборку, чтобы она не затерялась.

Чесночный соус

1 средняя головка чеснока;

¼ ст. майонеза;

1 ст. кефира;

½ ст. сметаны;

соль и перец по вкусу.

Инструкция

Измельчите чеснок: не имеет значения, ножом или в специальной давке.

Смешайте все ингредиенты.

Йогуртовая заправка

100 мл. греческого йогурта;

1-2 зубчика чеснока;

½ ч. л. сока лимона;

соль и перец по вкусу.

Инструкция

Измельчите чеснок.

В миску отправьте все ингредиенты. Взбейте их венчиком.

Этот рецепт не испортят тимьян, кинза и орегано.

Цитрусовая заправка

2 ст. л. оливкового масла;

2 ст. л. винного уксуса;

¼ ст. сока грейпфрута;

¼ ст. сока апельсина;

2 ст. л. лимонного сока;

¼ ч. л. цедры грейпфрута;

½ ч. л. цедры апельсина;

½ ч. л. цедры лимона;

соль и перец по вкусу.

Инструкция

Потрите на самой мелкой терке бока грейпфрута, апельсина и лимона, чтобы получить цедру.

Выдавите сок.

Все продукты взбейте в миске.

Заправка медовая с бальзамическим уксусом

1 ст. л. меда;

2 ст. л. бальзамического уксуса;

½ ст. л. лимонного сока;

¼ ст. оливкового масла;

1 ст. л. дижонской горчицы;

соль и перец по вкусу

Инструкция

Все взбейте в миске.

Соус а-ля "Цезарь"

2 ст. л.

майонеза;

¾ ст. растительного масла;

3 ст. л. лимонного сока;

5 ст. л. тертого пармезана;

3 зубчика чеснока;

¾ ч. л. сухой горчицы;

½ ч. л. соевого соуса;

соль и перец по вкусу.

Инструкция

Измельчите чеснок.

Соедините все ингредиенты и тщательно их вымешайте.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник
наверх