Нежный пирог с шоколадом к утреннему столу, который подарит тебе незабываемое наслаждение и заряд бодрости.
100 г шоколада растопить на водяной бане. 125 г сливочного масла взбить вместе с сахаром постепенно добавляя яйца. Добавить растопленный шоколад и сметану.
Муку перемешать с какао и разрыхлителем и всыпать ее в основную массу.
Выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем перевернуть на тарелку.Приготовление глазури:
250 г шоколада растопить на водяной бане, влить 100 мл сливок и еще немного прогреть. Снять с огня, влить оставшиеся сливки, перемешать. Покрыть пирог шоколадной глазурью.
Ингредиенты
шоколад для теста100 г
яйца3 шт.
черный шоколад для глазури250 г
размягченное сливочное масло150 г
мука100 г
коричневый сахар120 г
сливки200 мл
сметана100 г
какао-порошок2 ст.л.
разрыхлитель1 ч.л.
Свежие комментарии