Рецепт жареного куриного филе с болгарским перцем, зеленым луком и чесноком.
1. Курицу нарезать полосками, посолить и поперчить, добавить молотый чили.
2. В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить чеснок и имбирь, добавить курицу. Помешивая, готовить несколько минут.
3. Болгарский перец и зеленый лук нарезать, добавить в сковороду.
Перемешать, готовить еще 2-3 минуты.4. Отдельно отварить лапшу и добавить к остальным ингредиентам вместе с соевым соусом. Перемешать, посыпать кунжутом и сразу подавать.
Ингредиенты
куриное филе400 г
сладкий перец1 шт.
зеленый лук1 пучок
вода или бульон100 мл
молотый перец чилипо вкусу
чеснок1-2 дольки
тертый имбирь1 ч.л.
кунжут2 ст.л.
соевый соуспо вкусу
молотый перецпо вкусу
Время приготовления: 40 мин Количество порций: 4
Свежие комментарии