Рецепт спагетти с томатным соусом и тефтелями из мясного фарша.
Чеснок и лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем. Добавить орегано, соль, перец и перемешать.
Слепить из фарша шарики размером с грецкий орех. Выложить их в смазанную растительным маслом форму и запекать 25 минут при 180°C.
Приготовить соус. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Обжарить в сковороде с растительным маслом до мягкости.
Консервированные в собственном соку томаты размять вилкой, добавить к луку и чесноку, посолить и поперчить. Тушить 20 минут.
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, мякоть нарезать полосками. Обжарить в сковороде с растительным маслом. Добавить томатный соус и тушить, помешивая, в течение 5 минут.
Приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке, отбросить на дуршлаг. Перемешать с соусом и мясными тефтелями.
Свежие комментарии