яичный салат с сайрой
Салат простой, быстрый и сытный. Свежие огурцы своим хрустом оттеняют и подчёркивают мягкость рыбы и яиц. Сладковатая кукуруза дополняет вкус салата.
 | По правилам этикета мясо надо запивать красным вином, рыбу - белым, а плавленый сырок - водкой. |
СОСТАВ
4~5 варёных яиц,
1/3~1/2 банки консервированной кукурузы (100~150г),
1 банка сайры,
1 маленький огурец (100г),
50г сметаны или майонеза,
соль,
перец
Сайру вынуть из жидкости, положить в миску и разломать вилкой на небольшие кусочки.
Варёные яйца нарезать не слишком мелко.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
С кукурузы слить жидкость и тоже положить в миску.
Заправить сметаной или майонезом или смесью сметаны с майонезом.
Поперчить, перемешать и попробовать. При необходимости досолить.
Желательно дополнить салат свежей зеленью.
Также можно посмотреть:
 - яичный салат с сыром и кукурузой |  - курино-яичный салат на тостах |
рецепт опубликован 27 марта 2017 г.
Свежие комментарии