На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Ирина Серафимова (Микова)
    👎. Довольно часто здесь выставляются "ленивые" посты: сделают затравку, а потом или ссылка на сайт или вов...Салат "Губерния"
  • Алексей Дахнов
    И где рецепт?Оладьи из капусты
  • Светлана Зуева
    Давно делаю оладушки из свареной овсяной каши. Главное угадать с мукой,чтоб не получились жесткими. Оооочень вкуснень...Овсянки с брусникой

Свинина, запеченная с грибами в тесте

Свинина с грибами в тесте

 

Рецепт свиной вырезки, запеченной с шампиньонами в слоеном тесте.

1. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с 2 ст.л. растительного масла, добавить соль и перец. Остудить

2. Слоеное тесто разморозить и раскатать.

3. Равномерно распределить грибную смесь на поверхности теста.

4. Мясо обмазать специями, солью и оставшимся растительным маслом.

5. Завернуть свинину в пласт слоеного теста.

5. Смазать тесто молоком и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке  около часа. Подавать блюдо горячим.

 

Ингредиенты
свиная вырезка1 кг
шампиньоны500 г
репчатый лук1 шт.
слоеное дрожжевое тесто450 г
соль, перецпо вкусу
пряностипо вкусу
растительное масло4 ст.л.
молокодля смазывания
 
 
Время приготовления:    100 мин
Количество порций:    6
 

Картина дня

наверх