Слоеные, или слоистые коктейли – это напитки, в которых жидкости размещаются слоями. Обычно слоеные коктейли делают в каплевидном или ликерном бокале, но техника создания слоев также широко применяется при создании кофейных коктейлей.
Для того, чтобы сделать слоеный коктейль, тебе понадобится дозатор и ложка. Ну и, конечно, спокойные уверенные руки, поэтому лучше всего делать слоеные коктейли в начале вечера.Начнем составлять коктейль с самого тяжелого напитка. Нужное количество просто нальем на дно бокала. Затем помещаем ложку, повернутую выпуклой стороной вверх, над слоем первого напитка и аккуратно вливаем второй по плотности напиток, следя за тем, чтобы он стекал равномерно.
Для удобства на горлышко бутылки нужно надеть дозатор – это позволит равномерней наливать напиток в бокал. Так, слой за слоем, создаем наш коктейль. Главное – сохранять спокойствие и терпение.
Если заранее охладить напиток, который будет составлять нижний слой, то можно будет с большей вероятностью избежать его смешения со следующим слоем. Комбинируя разные вкусы и цвета напитков, можно создать потрясающе красивые и вкусные коктейли.
Совет: Бесцветный напиток изменит свой цвет, если в него добавить несколько капель красочного напитка. После того как мы соединим в стакане-смесителе водку и несколько капель голубого ликера Кюрасао, водка окрасится в голубой цвет. Пить такие коктейли можно по-разному. К примеру, коктейль Б-52 можно выпить быстро через трубочку, а можно наслаждаться им медленно, слой за слоем.
Вкусные Рецепты - Всё о еде и способах её приготовления!
Свежие комментарии