На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Поварёнок с лучшими рецептами

20 464 подписчика

Популярные статьи

Свежие комментарии

Яна Король
Работа удалённая (из любого удобного места и любого города) ✅График свободный ✅БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ! ✅Мoжно совмещать с осно...Рогалики с копчён...
ВД
Вовладар Даров
Ну и где статья? Одно, но?Курица на ростере
ольга золотницына
я не нашла видео-рецепт(Нежный "Творожный...

Поварёнок с лучшими рецептами

Запеченные баклажаны с сыром и чесноком

Закуска из баклажанов

Баклажаны всегда солят перед готовкой, чтобы нейтрализовать вещества, которые придают мякоти горький вкус. 1. Баклажаны помыть и нарезать полосками толщиной 2-3 мм. Посыпать солью, дать постоять 15-20 минут. Промыть и обсушить.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обваливать баклажаны в муке и жарить до золотистого цвета c двух сторон.

Новости СМИ2

3. Смешать тертый пармезан, хлебные крошки и чесночный порошок.

4. Выложить полоски баклажанов на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать баклажаны сырно-хлебной смесью.

5. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке, пока сыр не подрумянится, около 10 минут.

Ингредиенты

баклажаны2 шт.
мукадля обваливания
соль1 ч.л.
растительное маслодля обжаривания

чесночный порошокпо вкусу
хлебные крошки1/2 стакана
тертый пармезан1/2 стакана

40 мин 4 порции

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться