Кулинария

Домашний хлеб из овсяной муки

Вкусный овсяный хлеб домашнего приготовления улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки. 1. Просеять муку в большую миску. Добавить дрожжи, соль и сахар. Влить теплую воду и замесить мягкое тесто.

2. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Новости СМИ2

3. Обмять тесто и снова дать ему подойти.

4. Придать тесту форму батона и положить на посыпанный мукой противень.

5. Поднявшийся батон смазать молоком и посыпать овсяными хлопьями.

6. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Остудить на решетке.

Ингредиенты

пшеничная мука375 г
овсяная мука125 г
сухие дрожжи6 г
сахар30 г
овсяные хлопья1-2 ст.л.

соль1 ч.л.
растительное масло1 ст.л.
теплая вода325 мл
молоко1 ст.л.

больше 180 мин 8-10 порции

receptcity.ru - всё о еде и способах её приготовления! Вкусные рецепты - это огромная электронная книга рецептов которыми с нами делятся повара профессионалы и домохозяйки.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов