Ингредиенты
- булочки для бургеров8-9 шт.
- тушка домашней курицы1 шт.
- большой репчатый лук1 шт.
- соль, молотый перецпо вкусу
- кетчупдля подачи
- зеленьдля подачи
- огурцыдля подачи
60 мин 8-9 порции
1. Тушку курицы помыть и обсушить.
Срезать с костей куриное мясо и кожу вместе с жиром. Порезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Посолить и поперчить по вкусу.
Ещё рецепт: Рыбный бургер
2. Сформировать круглые плоские котлеты, 8-9 штук. Положить на смазанный маслом противень.
3. Разогреть гриль до максимальной температуры и отправить противень в духовку. Когда котлеты подрумянятся, убавить мощность и готовить еще около 15 минут.
4. Разрезать булочки пополам, положить на нижние части горячие котлеты и полить кетчупом. Сверху выложить кусочки огурцов и зелень, накрыть верхними кусками булки.
Свежие комментарии