2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить печень до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
3. Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде.
4. Мандарины почистить, разобрать на дольки. Малину и листья салата помыть.
5. Выложить на тарелку все ингредиенты, полить заправкой из оливкового масла и дижонской горчицы и сразу же подавать.
Ингредиенты
- куриная печень500 г
- растительное масло2 ст.л.
- соль, перецпо вкусу
- кедровые орехигорсть
- мандарины2 шт.
- малина50 г
- листья салата1 пучок
- оливковое масло2 ст.л.
- дижонская горчица1 ст.л.
Свежие комментарии