Эти картофельные оладьи готовятся не с репчатым, но с зеленым луком. Их вкусно есть вместе со сметаной или слабосоленой рыбой.
Ингредиенты
- картофель750 г
- зеленый лукнебольшой пучок
- яйцо1 шт.
- мука2 ст.л.
- соль
- молотый перец
- растительное масло
30 мин 4 порции
2. Лук мелко порубить, добавить к картофелю. Добавить яйцо, перемешать. Затем всыпать муку, соль и перец, еще раз перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Пожарить тонкие оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
4. Подавать вместе со сметаной и зеленью.
Свежие комментарии