Аппетитные картофельные оладьи с чесночным соусом – отличное идея для ужина.
1. Картофель помыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Натереть овощи на мелкой терке.
2. Добавить яйцо, муку, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
3. Разогреть на среднем огне сковороду с растительным маслом, и ложкой выкладывать тесто.
Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.4. Чеснок раздавить, добавить в сметану и перемешать. Подавать оладьи с полученным соусом.
Ингредиенты
картофель700 г
репчатый лук2 шт.
яйцо1 шт.
мука2 ст.л.
соль, перецпо вкусу
растительное маслодля жарки
сметана200 г
чеснок1-2 дольки
Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4
Свежие комментарии