2. Салат замочить на час в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать руками.
3. Смешать все ингредиенты для заправки.
4. Перемешать в салатнице зелень, оливки и гренки. Заправить салат соусом тартар и сразу же подавать.
Ингредиенты
- салат-латук2-3 пучка
- белый хлеб6-8 ломтиков
- маслины10-12 шт.
- Для соуса:
- майонез200 г
- каперсы, нарезанные3 ст.л.
- корнишоны, нарезанные3 ст.л.
- лук-шалот, нарезанный1 шт.
- лимонный сок1 ч.л.
- свежая петрушка, нарезанная3 ст.л.
- соль, перецпо вкусу
Свежие комментарии