На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Поварёнок с лучшими рецептами

20 461 подписчик

Популярные статьи

Свежие комментарии

Алекс Сэм
Где рецепт?Котлеты из шампин...
EE
Elena Eliseeva
Хоть рецепт бы написали, а не просто намеки составаАрбузно-ананасовы...
EE
Elena Eliseeva
Где рецепт?Медово-чесночные ...

Поварёнок с лучшими рецептами

Кулинария

Икра из баклажанов с маслинами

Баклажанная икра

Баклажанную икру с помидорами, чесноком и черными оливками можно подавать к запеченной рыбе или вместе с поджаренным хлебом. 1. Баклажаны помыть, выложить на решетку разогретой до 200 градусов духовки и запекать около часа. Пока овощи не остыли, снять с них кожуру и нарезать мякоть небольшими кусочками.

Новости СМИ2

2. Луковицу и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к баклажанам.

Ещё рецепт: Баклажанная икра

3. Помидор помыть и натереть на терке, удалив кожицу.

4. Оливковое или растительное масло смешать с уксусом, лимонным соком, солью и перцем. Добавить вместе с помидором к баклажанам.

5. Маслины нарезать и посыпать баклажанную икру.

Ингредиенты

баклажаны500 г
чеснок2 дольки
репчатый лук1 шт.

большой спелый помидор1 шт.
рафинированное оливковое масло5 ст.л.
маслины100 г

90 мин 6 порции

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться