2. Половину оливкового масла налить в форму для запекания.
3. Чеснок очистить, нарезать ломтиками и нашпиговать кружки баклажанов, по 2 кусочка чеснока на дольку баклажана.
Сложить баклажаны в один слой на дне формы.4. Полить оставшимся маслом, посыпать солью и перцем.
5. Форму отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса.
6. Готовое блюдо украсить зеленью.
Ингредиенты
- крупные баклажаны2 шт.
- оливковое масло100 мл
- чеснок4 дольки
- соль, перецпо вкусу
- зеленьдля украшения
Свежие комментарии