На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Поварёнок с лучшими рецептами

20 494 подписчика

НовостиСМИ2

Популярные статьи

Смузи "Зелёный"

Свежие комментарии

Б
Боцман
Похоже что приготовили для кормления свиньи, жуть.Салат с печенью т...
Б
Боцман
Где мясо? Там же сплошной желатин и морковочка сверху.Рождественский хо...
Алекс Сэм
Вы задолбали уже своими не до рецептами открываешь вкладку , а там только оглавление. Что за фигня?Салат "Месяц моло...

Поварёнок с лучшими рецептами

Кулинария

Икра из баклажанов с маслинами

Баклажанная икра

Баклажанную икру с помидорами, чесноком и черными оливками можно подавать к запеченной рыбе или вместе с поджаренным хлебом. 1. Баклажаны помыть, выложить на решетку разогретой до 200 градусов духовки и запекать около часа. Пока овощи не остыли, снять с них кожуру и нарезать мякоть небольшими кусочками.

Новости СМИ2

2. Луковицу и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к баклажанам.

Ещё рецепт: Баклажанная икра

3. Помидор помыть и натереть на терке, удалив кожицу.

4. Оливковое или растительное масло смешать с уксусом, лимонным соком, солью и перцем. Добавить вместе с помидором к баклажанам.

5. Маслины нарезать и посыпать баклажанную икру.

Ингредиенты

баклажаны500 г
чеснок2 дольки
репчатый лук1 шт.

большой спелый помидор1 шт.
рафинированное оливковое масло5 ст.л.
маслины100 г

90 мин 6 порции

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться