Рецепт запеченных в духовке котлет с рубленой петрушкой, чесноком и горчицей.
1. Замочить хлеб в воде или молоке, дать постоять и слегка отжать жидкость.
2. Перемешать фарш, кусочки хлеба, яйца, горчицу, специи, рубленый лук и петрушку.
3. Сформировать небольшие котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом.
4. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Подавать с овощным салатом.
Ингредиенты
белый хлеб5 ломтиков
репчатый лук2 шт.
рубленая петрушка2 ст.л.
мясной фарш1 кг
яйца3 шт.
неострая горчица3 ст.л.
соль, перецпо вкусу
Время приготовления: 40 мин Количество порций: 4
Свежие комментарии