Рецепт брускетты с помидорами от участника кулинарного телешоу Адская кухня – Игоря Богданова.
Ингредиенты
- Хлеб домашний40 г
- Помидоры66 г
- Базилик2 г
- Соль1 г
- Специи1г
- Масло оливковое6 г
Сама простота, первые врата, пропуск к ужину. Тот самый вариант, "если неожиданно пришли гости, а в погребе нет холодной баранины".
Если хочется легко перекусить в ожидании более серьезных событий.
Обжариваемый на гриле домашний хлеб. То есть у нас он домашний, а вы можете взять чиабатту. Режем помидоры мелкими кубиками и на хлебцы. Туда же свежий зеленый базилик, соль-перец и оливковое масло. То есть искомое получается слегка размякшим и поджаристым одновременно. Чеснок – по мнению. Живет такая закуска недолго, ей долго и не надо.
Свежие комментарии