Мясной соус к макаронам

 

Ингредиенты:

Мясо (свинина)-300 гр.

Лук-1 шт.

Сметана-5 ст.л.

Томатный соус-2 ст.л.

Чеснок-1 зубчик (крупный)

Зелень

Соль, перец

Масло растительно для жарки

 

Приготовление:

Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.

Лук нарезать мелким кубиком и добавить к мясу. Тоже немного обжарить.

Добавить сметану и томатный соус. Если жидкости мало, подлить немного водички и протушить 7-10 минут.

Выдавить зубчик чеснока и посыпать зеленью.

Протушить еще пару минут , положить макароны, перемешать и выключить. Дать постоять пару минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://hoziyushka.ru/myasnoj-sous-k-makaronam/

 

receptcity.ru