Ингредиенты
- мука100 г
- молоко175 мл
- яйца2 шт.
- растительное масло1 ст.л.
- сахар2 ст.л.
- сольщепотка
- яблоки для соуса2 шт.
- сливочное масло для соуса20 г
- сахар для соуса3 ст.л.
- вода для соуса3 ст.л.
- лимонный сок для соусапо вкусу
- корица, гвоздика для соусапо вкусу
- ром для соусапо вкусу
Помешивая, готовить на небольшом огне. Через несколько минут добавить специи и алкоголь. Продолжая помешивать, дождаться, когда яблоки станут мягкими, а жидкость немного выпарится.
Ещё рецепт: Пышные блинчики на молоке
С блинчиками все очень просто: смешать яйца с сахаром и солью. Влить молоко и всыпать муку. Еще раз размешать, в тесте не должно быть комочков. Влить в тесто растительное масло, перемешать. Прогреть сковороду на сильном огне, смазать растительным маслом.
На подготовленную сковороду вылить немного теста и дать ему растечься так, чтобы получился аккуратный блин ( для этого поворачивать сковородку, чтобы тесто распределилось равномерно). Печь, пока на поверхности блина не появятся пузырьки. Перевернуть на другую сторону. Подавать горячие блинчики с яблочным соусом.
Свежие комментарии