Рецепт варенья из клубники с цельными ягодами без добавления воды. Для приготовления такой домашней заготовки на зиму желательно выбирать клубнику с плотной мякотью.
Ингредиенты
- клубника, подготовленная и взвешенная1 кг
- сахар1.2 кг
больше 180 мин
2. Засыпать сахаром и дать постоять 3-4 часа.
3. Поставить миску с клубникой на слабый огонь. Варить до готовности, снимая пену. Сироп должен загустеть, а ягоды потемнеть.
4. Готовое варенье разложить по стерилизованным банками и закупорить. Остудить при комнатной температуре.
Свежие комментарии