Салат с цветной капустой,креветками и гранатом

очень вкусный и полезный салат

цветная капуста(маленькая)-1 шт

креветки королевские(или другие)-10 шт

авокадо-1 шт

гранат-половинка

укроп и зепеный лук

майонез

нат.йогурт

50 на 50

чайная ложка не острой горчицы

черный перец

капусту разобрать на соцветия и сварить до готовности

мне нравится,когда капуста с легкой хрустинкой,поэтому долго ее не варю,буквально минуты три после закипания

после остывания нарезать мелкими кусочками

креветки сварить,почистить и нарезать помельче,если крупные

авокадо порезать кубиками и полить лимонным соком,чтобы не потемнел

гранат разобрать на зерна

укроп и лук порубить

майонез смешать с йогуртом,добавить черный перец и горчицу

соединить все ингредиенты,полить заправкой и размешать

Источник