Такой фрукт, как грейпфрут, любят далеко не все. Ведь, он обладает оригинальной горчинкой. Но этот алкогольный напиток на его основе, точно придется всем по душе. Итак, готовим коктейль “Сахарный грейпфрут".
Итак, для начала надо срезать с грейпфрутов цедру (но только самую верхнюю часть, белую кожуру необходимо оставить).
Теперь нарежь фрукты кусочками, сложи в банку и залей водкой. Оставь в темном месте на неделю (при этом ежедневно взбалтывай банку).
Дальше процеди настой.
Готовим сироп. Для этого добавь сахар и ванилин в воду, поставь на огонь и доведи до кипения. Кипяти сироп 3 минуты.
Готовый сироп остуди, добавь в профильтрованный грейпфрутовый настой. Поставь ликер еще на 5 дней в темное место.
Подавай коктейль вместе со льдом.
Ингредиенты
- грейпфрут5 шт.
- сахар175 г
- водка350 мл
- вода400 мл
- ледпо вкусу
- ванилинпо вкусу
Свежие комментарии