На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Роман Нектов
    Похоже во 2-ом предложении!Очень быстрый и в...
  • Вад Кук
    А где рецепт?Очень быстрый и в...
  • Боцман
    Похоже что приготовили для кормления свиньи, жуть.Салат с печенью т...

Спаржа с лососем

Спаржа с лососем на День Валентина

 

Спаржа и лосось содержат афродизиаки, поэтому это лучшее сочетание для романтического ужина на День святого Валентина.

Снять цедру у апельсина, разрезать его пополам и выжать сок. Смешать крахмал с небольшим количеством сока. Оставшийся сок и цедру соединить с сахаром, довести до кипения и варить несколько минут.

Добавить крахмал, сливочное масло и варить соус до загустения.

Отрезать кончик у спаржи и разрезать ее пополам. Бланшировать спаржу в кипящей воде. Завернуть спаржу в пластинки лосося. Положить на каждый рулетик по кусочку масла. Выложить рулетики на противень и запекать в духовке при температуре 180 С в течение 5 минут.

Готовые рулетики выложить на тарелку и полить апельсиновым соусом.

 

Ингредиенты
спаржа120 г
лосось200 г
апельсин1 шт.
крахмал1 ст.л.
сливочное масло для соуса1 ч.л.
сливочное масло для запекания25 г
соль, перецпо вкусу
 
 
Время приготовления:    15 мин
Количество порций:    2
 
наверх