Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с поджаристым тостом, получится просто превосходный завтрак.
Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью.
Разогреть на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь.
Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.Подавать яйца-скрэмбл с поджаренным тостами и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
яйца2 шт.
молоко50 мл
сливочное масло40 г
Свежие комментарии