2. Смешать растопленное масло с солью, молотым перцем и рубленой петрушкой.
3. Натереть половинки курицы маслом с пряностями.
4. Выложить на застеленный фольгой противень и готовить около часа, пока мясо не станет хрустящим.
Время от времени курицу нужно смазывать образовавшимся соком. Подавать с пивом и брецелями.* Курицу можно запечь целиком на вертеле, и разрезать пополам уже готовую.
Ингредиенты
- тушка курицы1 кг
- петрушка2 веточки
- сливочное масло50 г
- соль1 ч.л.
- молотая паприка1 ч.л.
- молотый черный перец1/4 ч.л.
Свежие комментарии