Это блюдо можно взять на заметку как закуску для пикника, приготовив его на гриле.
1. Картофель отварить в мундире, остудить и по желанию очистить.
2. Колбаски нарезать кружочками, картофель – довольно крупными кубиками, бекон – тонкими полосками.
3. На деревянные шпажки поочередно нанизать картофель, бекон и колбаски.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить картофель с колбасками со всех сторон.4. Затем очистить и нарезать лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. Подавать картофель с колбасками, посыпав жареным луком и специями.
Ингредиенты
сырокопченые колбаски3 шт.
картофель2 шт.
лук-шалот2 шт.
бекон100 г
соль, специипо вкусу
растительное маслопо вкусу
Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4
Свежие комментарии