Сырные кексы

Чрезвычайно полезные и вкусные кексы из творога будут отлично сочетаться с утренним чаем или кофе.

Ингредиенты:
Творог 100 г.
Яйцо 1 шт.
Мука-100 - 150 г.
Сыр твердый 150 г.
Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
Зелень
Соль по вкусу

Сыр натереть на мелкой терке. Смешать его с мукой, яйцом и разрыхлителем. Если тесто получится очень густое, добавить сметану или натуральный йогурт 3 - 5 ст.

л., посолить.

Вылить тесто в формочки для выпекания и поставить в духовку на 2 минут, температура 180 градусов.