Рецепт острого осеннего салата из красной капусты с яблоками.
Капусту и яблоко помыть и обсушить. Капусту нашинковать, яблоко натереть на крупной терке.
Приготовить заправку: смешать тертый хрен, горчицу, уксус, оливковое масло, сахар, соль и молотый перец.
В большой салатнице соединить капусту и тертое яблоко, полить заправкой и хорошо перемешать.
Дать салату настояться в течение часа.
Ингредиенты
кочан капусты среднего размера1 шт.
кислое яблоко1 шт.
тертый хрен2 ст.л.
дижонская горчица2 ст.л.
сахар4 ст.л. оливковое масло60 мл соль и молотый перецпо вкусу белый винный уксус2 ст.л
Свежие комментарии