2. Креветки обжарить или отправить в кастрюлю с кипящей водой. Если они варено-мороженые, вынуть их через 30 секунд.
Если сырые, варить их в течение 2-3 минут, до готовности. Выложить креветки в миску.3. Нарезать спаржу по диагонали кусочками длиной 3-4 см. Переложить спаржу в миску с креветками. Добавить чеснок, полить лимонным соком и посыпать зеленью. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Ингредиенты
- спаржа400 г
- креветки200 г
- оливковое масло
- чеснок1 долька
- лимонный сок1 ст.л.
- рубленая зелень1 ст.л.
- соль и черный перецпо вкусу
Свежие комментарии