Запеченные куры - старинная лемковская блюдо. Она проста, но очень полезна и питательна. На праздничном столе запеченные куры станут прекрасным дополнением к картофелю. Такое блюдо не только насытит ваших гостей, но и подарит им наслаждение и здоровье.
Ингредиенты:
Куриные бедра 1 кг
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Лавровый лист
Мясо помыть и натереть солью с перцем, чесноком. Положить лавровый лист для аромата пряностей.
Оставить окорочка, чтобы они хорошо промариновались.
Выложить противень и поставить в духовку или печь для запекания. Печь 1 - 1,5 часа, чтобы образовалась корочка и вытек жир.
На жире, что утечка, затем можно запечь картофель. Она станет прекрасным дополнением к этому блюду.
Свежие комментарии