Оладьи из куриной печени
Печеночные оладьи – это быстрое, простое и бюджетное блюдо. Подавать их можно с любым гарниром: гречневой кашей, картофельным пюре или макаронами.
Ингредиенты
- куриная печень500 г
- лук1 шт.
- мука4 ст.л.
- сольпо вкусу
- молотый перецпо вкусу
- растительное маслодля обжаривания
30 мин 6 порции
1.
Куриную печень помыть; удалить пленки. Лук очистить и нарезать. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать с любым гарниром на свой выбор.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии