Простой и вкусный суп из куриных сердечек с вермишелью и свежей зеленью.
Куриные сердечки помыть под проточной водой, срезать лишний жир и сосуды.
Куриные сердечки и залить холодной подсоленной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять пену и варить 30-40 минут.
Если ты не собираешься подавать к столу весь суп, нужно отлить некоторое количество бульона с сердечками в отдельную кастрюлю и добавить тонкую вермишель в кипящий бульон.
Варить 2-3 минуты или согласно инструкции на упаковке. Подавать суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Ингредиенты
куриные сердечки650 г
вода2 л
вермишельпо вкусу
зеленьпо вкусу
соль, перецпо вкусу
Время приготовления: 40 мин Количество порций: 6
Свежие комментарии