Банановые кексы получаются ароматные, нежные и очень вкусные. Приготовить их очень просто и легко, при этом вы затратите минимум продуктов. В процессе приготовления кексы издают чудесный аромат, который будет витать по вашему дому. Этот рецепт прост настолько, что его освоит даже начинающая хозяюшка.
Ингредиенты
- Банан – 1 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Сахар коричневый – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Мука – 130 г
Информация
Сладкая выпечкаПорций – 6
Время приготовления – 0 ч 40 мин
Банановые кексы: рецепт, как приготовить
Банан поломать на кусочки и размять вилкой. Для этого рецепта рекомендуется взять очень спелый банан.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с коричневым сахаром. Удобнее это сделать в блендере. Затем туда добавить яйцо. Хорошо размешать.
Затем в массу добавить растертый банан и еще раз хорошо взбить до получения однородной массы.
Последним шагом добавить заранее просеянную муку и разрыхлитель для теста. И снова перемешать.
Подготовленное тесто разложить по формочкам для кексов. Удобнее всего воспользоваться бумажными манжетками для выпечки кексов.
Духовку заранее хорошо разогреть. Выпекать кексы при температуре 180 градусов 20-25 минут до готовности, которую можно проверить при помощи деревянной палочки. Наши кексы с бананами готовы. Приятного вам чаепития!
Свежие комментарии