Салат из шпината с апельсинами и фетой

Легкий зимний салат из молодого шпината, сушеной клюквы, апельсинов и феты. В качестве заправки можно использовать оливковое масло или соус винегрет.

Ингредиенты

молодой шпинатнебольшой пучок
маленький апельсин1 шт.
сушеная клюква или вишнягорсть
фета100 г

миндальные хлопьягорсть
молотый перецпо вкусу
оливковое маслопо вкусу

15 мин 2 порции

1. Молодой шпинат помыть и обсушить.

Новости СМИ2

2. Апельсин почистить и нарезать кубиками, удалив белые пленки.

3. Сушеную клюкву помыть в теплой воде.

4. Фету нарезать небольшими кубиками.

5. Выложить на тарелку шпинат, сверху разложить апельсины, клюкву и сыр. Посыпать миндальными хлопьями и молотым перцем. Полить оливковым маслом и подать к столу.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов