2. Картофель и морковь почистить. Картофель нарезать кубиками, морковь – тонкими четвертькольцами. Зелень мелко порубить.
3. Оправить в бульон овощи и кукурузную крупу, варить 20-25 минут или до готовности овощей и кукурузной крупы.
4. В конце влить сливки, приправить солью и перцем, добавить рубленую зелень и нарезанное мясо. Довести до кипения и снять с огня. Перед подачей дать постоять 15-30 минут.
Ингредиенты
- куриный бульон2.5 л
- картофель2 шт.
- морковь1 шт.
- кукурузная крупа1 стакан
- сливки200 мл
- зеленьпо вкусу
- соль, перецпо вкусу
Свежие комментарии