Морковный пирог с имбирем
Ароматный, яркий и с хрустящей корочкой. Рецептом приготовления именно такого пирога мы и хотим с тобой поделиться. Читай дальше, как поэтапно приготовить морковный пирог с имбирем и лимонным кремом. - Для начала надо нагреть духовку до 170-180°С.
- Далее просей муку, смешай ее с содой, разрыхлителем, солью и специями.
- После – взбей масло с сахаром. И постепенно начинай вводить по одному яйцу, постоянно взбивая.
- Добавь масляную смесь в мучную. Тщательно перемешай лопаткой.
- Добавь в тесто порубленный миндаль и натертую морковь. Вымешай его до однородности.
- Влей готовое тесто в форму, которую предварительно смажь растительным маслом.
- Выпекай пирог около часа. В конце советуем убавить газ до минимума.
- А пока готовим крем. Для того взбей сливочный сыр, добавь сахарную пудру и взбивай еще пару минут до пышности. В конце добавь цедру и лимонный сок половинки лимона. Перемешай.
- Когда готовый пирог остынет, покрой его кремом.
Ингредиенты
- морковь400 г
- мука200 г
- разрыхлитель1,5 ч.л.
- корица1 ч.л.
- сода1 ч.л.
- молотый имбирь1/2 ч.л.
- мускатный орех1/4 ч.л.
- соль1 щепотка
- растительное масло2/3 стакана
- сахар250 г
- яйца3 шт.
- жареный миндаль150 г
- сливочный сыр250 г
- лимон½ шт.
60 мин 6-8 порции Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии