Классическая окрошка готовится с добавлением кваса. Возьми на заметку рецепт этого летнего супа с белым квасом.
Ингредиенты
- яйца5 шт.
- свежие огурцы3 шт.
- редис5-6 шт.
- укропмаленький пучок
- зеленый лукмаленький пучок
- сметана200 г
- сольпо вкусу
- белый квас1 л
15 мин 4 порции
2. Зелень мелко порубить.
3. Смешать яйца, огурцы, редис и зелень со сметаной. Посолить по вкусу.
4. Залить окрошку холодным квасом, еще раз перемешать и остудить в холодильнике.
Свежие комментарии