Ингредиенты
- молодая свекла3 шт.
- молодой картофель5 шт.
- яйца3-4 шт.
- зеленый лук1 пучок
- укроп1 пучок
- кефир 3.5%1 л
- сметана300 мл
- холодная кипяченая вода1 стакан
- свежие огурцы3-4 шт.
- сольпо вкусу
90 мин 6-8 порции
2. Овощи натереть на терке, зелень измельчить.
Ещё рецепт: Холодный свекольник
3. Кефир смешать со сметаной и стаканом холодной кипяченой воды. Посолить, добавить овощи и зелень.
4. При подаче добавить в тарелку половинку вареного яйца.
Свежие комментарии