На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Боцман
    Где мясо? Там же сплошной желатин и морковочка сверху.Рождественский хо...
  • Алекс Сэм
    Вы задолбали уже своими не до рецептами открываешь вкладку , а там только оглавление. Что за фигня?Салат "Месяц моло...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дополнительный сахар к моркови, она и так сладит, а капустники-то соленые, а без этого самый обычный рецепт, вс...Оладьи из капусты

Молодой картофель, запеченный целиком

Для приготовления этого гарнира выбирай самый мелкий картофель. Более крупный нужно будет разрезать пополам.  
Ингредиенты
  • мелкий молодой картофель500 г
  • рубленая петрушка и зеленый лук2 ст.л.
  • чеснок3 зубчика
  • белое сухое вино1 ст.л.
  • розмарин1 веточка
  • лимон1 шт.
  • оливковое масло2 ст.л.
  • сливочное масло2 ст.л.
  • крупная соль1 ч.л. без горки
30 мин 2 порции
 
 
Запеченный молодой картофель
 
 
1. Мелкий молодой картофель тщательно помыть.

2. Измельчить зелень и очищенный чеснок. Добавить цедру половины лимона и лимонный сок. Затем добавить листики розмарина, оливковое масло и вино.

3. Выложить картофель в форму для запекания, полить соусом и положить сверху несколько кусочков сливочного масла.

4. Отправить в разогретую до 220 С на 20-25 минут. Подавать картофель горячим.

Ссылка на первоисточник
наверх