2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до мягкости. Добавить лисички, соль, молотый перец, белое вино и жарить, пока из грибов не выпарится вся влага.
Всыпать мелко нарубленную петрушку, прогреть.3. Отварить спагетти и слить жидкость. Добавить кусочек сливочного масла, перемешать.
4. Подавать спагетти с лисичками, посыпав тертым пармезаном.
Ингредиенты
- сухие спагетти200 г
- лисички350 г
- лук1 шт.
- растительное масло2 ст.л.
- петрушка1/2 пучка
- белое вино50 мл
- сливочное масло30 г
- соль, перецпо вкусу
Свежие комментарии