Рецепт сладкого штруделя из слоеного теста с яблоками, изюмом и орехами.
Разморозить слоеное тесто и раскатать его в прямоугольный пласт. Изюм промыть под проточной водой. Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками, удалив сердцевину.
Разложить кусочки яблок, изюм и рубленые грецкие орехи на поверхности теста, оставляя несколько сантиметров до края.
Посыпать сахаром, смешанным с пряностями и ванилином. Свернуть тесто рулетом. По желанию смазать молоком.Отправить штрудель запекаться в духовку на 30-35 минут при температуре 180 С.
Готовый рулет остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать с шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты
слоеное дрожжевое тесто450 г
яблоки5-6 шт.
рубленые грецкие орехи100 г
светлый изюм100 г
корица1/2 ч.л.
имбирь1/4 ч.л.
мускатный орех1/4 ч.л.
ванилинна кончике ножа
сахар2 ст.л.
сахарная пудрадля подачи
мороженоедля подачи
Свежие комментарии