Простое варенье из лимонов

Домашний лимонный джем – это отличное дополнение к утренним тостам.

1. Лимоны тщательно помыть в горячей воде.

2. Порезать на кусочки, удалив косточки и поврежденные места.

3. Лимоны вместе с кожурой пропустить через мясорубку, добавить сахар.

Перемешать и оставить на несколько часов или на ночь.

4. Поставить варенье на средний огонь, и готовить, помешивая, пока не растворится сахар.

5. Готовое лимонное варенье остудить и разлить постерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.