Рецепт маринованной сельди в пряном маринаде с лимонной цедрой.
Натереть цедру лимона на мелкой терке.
Приготовить маринад: вскипятить в небольшой кастрюльке воду, уксус, сахар и пряности. Охладить маринад до комнатной температуре.
Уложить сельдь на дно баночки, залить маринадом, плотно закрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник.
Ингредиенты
филе сельди2 шт.
гвоздика5-7 бутончиков
душистый перец3-4 горошины
лавровый лист1 шт.
цедра лимона1 шт.
белый винный уксус100 мл
сахар1 ст.л.
вода1.2 л
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 8
Свежие комментарии