Кулинария

Шампиньоны в сметанно-соевом соусе

Универсальная закуска из шампиньонов: ее можно подать с черным хлебом как самостоятельное блюдо, или использовать в качестве соуса к пасте или рису.

Ингредиенты

мелкие шампиньоны200 г
сметана4 ст.л.
соевый соус2 ст.л.

растительное масло1 ст.л.
черный перецпо вкусу
свежая зеленьдля украшения

Шампиньоны в сметанно-соевом соусе прекрасно сочетаются с черным хлебом

Обработанные грибы обжарить на растительном масле.

Новости СМИ2

В миске тщательно перемешать сметану с соевым соусом и перцем.

Ещё рецепт: Жареные шампиньоны с луком и чесноком

Добавить полученный соус к грибам, убавить огонь, тушить в течении 5-10 минут, все время помешивая, до легкого загустения соуса. Крышкой не накрывать, сразу же подать к столу.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов