Жюльен в булочках

Ингредиенты:

шампиньоны: 300 г.
лук: 2 шт.
фарш смешанный: 400 г.
сливки 10%: 150 г.
сыр: 6 кусочков
булочки: 6 шт.

Способ приготовления:

Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки. Потушить лук с грибами и сливками, посолить и добавить приправы по вкусу.

Обжарить до готовности фарш. Смешать его с грибной смесью.

Наполнить этой начинкой булочки и выложить в форму. На каждую положить кусочек сыра.

Булочки поставить в разогретую духовку на 5-7 минут.