Аппетитные и горячие картофельные драники – отличное решение для сытного завтрака.
Почистить картофель и луковицу. Натереть овощи на крупной терке или пропустить через мясорубку. Отжать лишний сок. В полученную массу добавить яйцо, муку, сметану, молотый перец и соль. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой и жарить до золотистого цвета с двух сторон.Выложить готовые драники на бумажное полотенце, чтобы впитался весь лишний жир. Подавать драники горячими со сметаной.
Ингредиенты
картофель3-4 шт.
репчатый лук1/2 шт.
яйцо1 шт.
мука2-3 ст.л.
растительное маслодля жарки
соль, молотый перецпо вкусу
сметана2 ст.л. + для подачи
Свежие комментарии