Кулинария

Курица в пивном кляре

Позвала друзей на пиво? Отличной закуской для дружеской компании станет курица в пивном кляре, которую, к тому же, очень просто приготовить. Даша Малахова рекомендует!.

Ингредиенты

Куриные грудки2 шт.
Пиво1 ст.
Мука16 ст.л.
Яйца2 шт.

Разрыхлительщепотка
Подсолнечное масло
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Крылышки в пивном кляре – отличная закуска под пиво

Способ приготовления:

Куриную грудинку промыть и порезать на тонкие полоски.

Для кляра смешать муку с яйцом и пивом, добавить немножко разрыхлителя. Посолить и поперчить.

Ещё рецепт: Курица с яблоками в медово-горчичном соусе

Кусочки курицы обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве масла на сковороде (или воспользуйся фритюрницей). Выложить на кухонное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Подавай курицу в кляре отдельно как закуску или с гарниром из тушеной капусты с тмином.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов